Autor: Bernardo Otero
A dieta do cão não tem necessidade de carboidratos, ou muito menos fibras. No entanto, geralmente há uma proporção significativa de carboidratos encontrados na comida de cachorro.
Há uma variedade de razões:
- O equipamento que cria rações secas requer carboidratos suficientes para criar uma massa pastosa e expansível.
- A comida do cão deve fornecer energia suficiente (calorias), assim como os carboidratos são a fonte de energia mais acessível. A presença de carboidratos excessivos é um sinal de comida menos nutritiva.
- A ração seca para cães é mais lucrativa para os fabricantes, pois pode reduzir o custo de fabricação do ingrediente. Além disso, reduz o preço do transporte, embalagem, armazenamento e outros fatores envolvidos na venda de ração para cães.
- Tanto para alimentos enlatados quanto secos, carboidratos são utilizados para realçar o sabor, bem como a textura. Nuggets, pedaços cortados e pedaços são compostos de carboidratos açucarados, como gomas, glúten e proteoglicanos (proteínas cobertas de açúcar).
Todos os carboidratos (exceto fibras) eventualmente se quebram em açúcares simples. Certos alimentos também contêm açúcares… Continue estudando para descobrir mais sobre esses ingredientes.
Os cães conseguem digerir carboidratos?
Eles têm a capacidade de digerir e fazer uso de carboidratos, especialmente quando são processados antes de cozinhar, como é o caso encontrado em alimentos para cães que são processados. Os cães são capazes de converter proteínas de suas dietas em glicose, que eles precisam para realizar o metabolismo. Os carboidratos podem fornecer energia (calorias), bem como podem ter um sabor delicioso. A maioria dos grãos e vegetais contém proteínas, alguma gordura, bem como nutrientes adicionais, além de carboidratos.
Há algum tempo, os fabricantes de alimentos para animais de estimação foram inundados com as descobertas de um estudo que mostrou que os caninos têm mais cópias de um dos genes envolvidos na digestão de carboidratos do que o lobo. No entanto, esta é apenas uma demonstração de quão flexível a evolução dos cães adquiriu em resposta à dieta prontamente disponível. Isso não significa que os cães devem comer carboidratos. Esta é apenas uma maneira de dizer que eles podem obter nutrição deles se forem dados para consumo.
Impacto na saúde dos carboidratos na comida para cães
Ração seca para cães contém de 30 a 60% de grãos, ou outros vegetais ricos em amido, como legumes e batatas. Dietas ricas em carboidratos podem ser prejudiciais ao seu animal de estimação porque…
- Pode causar estragos na insulina metabólica
- O microbioma intestinal é interrompido
- Aumento do apetite e ganho de peso
- Causa inflamação, o que leva à degeneração de órgãos e tecidos.
Os carboidratos de alta qualidade encontrados em alimentos para animais de estimação podem aumentar o apetite do seu cão devido à velocidade com que são ingeridos, processados e absorvidos pelas células. Os níveis de açúcar no sangue caem em resposta aos hormônios do apetite. Portanto, alimentos ricos em amido são frequentemente a principal razão para a obesidade em cães .
No contexto da inflamação ser a raiz da maioria das doenças crônicas em cães, faz sentido eliminar ou eliminar itens alimentares que causam inflamação.
Hábitos alimentares influenciam o microbioma do intestino . Estudos sugerem que essa pode ser uma das principais causas do ganho de peso. No entanto, quando cães alimentados com ração mudam para comida crua, seu microbioma pode mudar drasticamente de volta para o intestino de lobo da população.
Sem grãos não é melhor
Grãos antigos, batatas, legumes e batata-doce são extremamente ricos em carboidratos. Utilizá-los em alimentos “sem grãos” não significa que você é “baixo em carboidratos”. Em certos casos, alimentos sem grãos ou alguns alimentos para cães minimamente processados são, na verdade, muito mais ricos em carboidratos do que a maioria dos alimentos secos para animais de estimação.
Açúcar alimenta células cancerígenas
Como eu disse antes, todos os carboidratos, exceto fibras, se decompõem em açúcares simples. Muitos produtos de comida para cães também contêm ingredientes doces. Procure ingredientes como produtos de panificação, incluindo polpa de beterraba, açúcar e açúcar, melaço, glicose de alta frutose, xarope de milho e tudo que termina com “ol”. Eles são todos açúcares.
Uma das razões mais importantes para ficar longe de alimentos que contenham açúcar ou amido é porque o açúcar é o ingrediente preferido das células cancerígenas. As células cancerígenas são incapazes de processar alimentos porque têm um metabolismo limitado que requer glicose. Embora o resto dos órgãos do corpo possam utilizar gordura e proteína para abastecer suas necessidades energéticas, as células cancerígenas não podem. Esta é a razão da dieta cetogênica, que é extremamente baixa em carboidratos para aqueles com câncer.
Para proteger a saúde do seu cão, é melhor ficar longe de carboidratos processados em alimentos para animais de estimação o máximo que puder.
